Ingredientes:
4 xícaras de chá de açúcar;
2 xícaras de chá de água;
1 xícara de chá de groselha;
Anilina vermelha (se necessário);
Maçãs vermelhas;
Palitos de sorvete.
Modo de preparo:
Coloque o açúcar, a água, a groselha e a anilina no fogo até formar uma calda em ponto
de fio. À parte espete um palito de sorvete em cada maçã já limpa. Em seguida retire
a calda do fogo e vá passando as maçãs, mergulhando-as na calda e colocando-as sobre
o mármore untado. Deixe secar e sirva.
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